Сухое варенье: в Киеве установили четвертый мини-символ столицы

Памятник, посвященный киевскому сухому варенью создал скульптор Марк Галенко, написала инициатор проекта Юлия Бевзенко на странице в Facebook, пишет gazeta.ua

"Мы ничего нового не придумали. Мы просто вернули историческую вещь на свое законное место", - сказал скульптор Марк Галенко.

"В 14-17 веке в каждом доме столицы варили киевское сухое варенье. Возможно уже сейчас не все знают, что это такое вообще. Сегодня мы знаем этот продукт под словом "цукаты". Историки могут подтвердить, что ранее наше варенье везли из Киева в качестве сувенира. Мы не сразу согласовали такой символ потому, что действительно мало кто о нем сейчас что-то знает. Все предыдущие символы - каштан, киевский торт, котлета - это то, что на поверхности. Но это же далеко не все", - рассказала разработчик скульптуры Юлия Бевзенко.

По ее словам, всего в столице планируют установить 12 мини-символов. Автор также попросила киевлян создать легенду для скульптуры киевского варенья. Киевляне уже начали предлагать свои идеи.

Ранее улице столицы украсили бронзовыми каштаном, киевским тортом и котлетой по-киевски.