Вибрати духовку для випічки в домашніх умовах непросто, поки ви не знаєте, на що слід звертати увагу.
Існує два основних типи духових шаф: газова і електрична духовки, а також окремо мікрохвильовий.
Такі духові шафи використовують ваше газове підключення для випічки та не потребують жодної електрики. Вони економічні у використанні, оскільки забиратимуть лише газ, а не електроенергію.
Вони будуть використовувати електрику для випікання їжі, тортів та інших десертів. Найбільш ефективні з точки зору функціональності, оскільки забезпечують рівномірний розподіл тепла в духовці.
В основному призначені для приготування їжі, але їх можна використовувати для випічки, якщо вони мають такий режим. Мікрохвильові печі оснащені додатковою опцією режиму конвекції, недоступною в окремих мікрохвильовках, які допомагають вам випікати, але не зосереджені виключно на випічці. Також використовують багато енергії, яка може збільшити ваші рахунки за комунальні послуги.
Вам потрібно відповісти на два запитання, щоб вирішити це: для скількох людей будете випікати та як часто ви збираєтеся користуватися духовкою? Якщо цифри невеликі, ви можете сміло купувати маленькі та компактні печі.
Припустимо, ви випікаєте частіше і у більших кількостях, а також у вас є достатньо місця на кухні, або плануєте відремонтувати свою кухню. Тоді краще звернути увагу на вбудовані або більші печі.
Крім того, є мікрохвильові печі, які мають функції духовки в мікрохвильовій печі, що зручно для людей, які мають намір використовують обидва варіанти.
Задайте собі питання: “Який мій бюджет на придбання духовки?”. Існує багато марок, але вибирайте з надійних, оскільки це довгострокова інвестиція.
Небагато духових шаф мають різні температурні налаштування, наприклад, максимальна температура, доступна в деяких печах, може становити від 230 до 250 градусів Цельсія. Ви ж повинні вибирати відповідно до максимальної температури, яка вам знадобиться. Як правило, для всієї випічки достатньо 230 градусів Цельсія. Для запікання червоного м’яса / свинини потрібні більш високі температури. У великих печах також є можливість вентилятора для циркуляції повітря всередині духовки для забезпечення рівномірного приготування їжі.
вологість:
тиск:
вітер:
