Украинцы, готовтесь! Гречневая каша скоро перейдёт в разряд деликатесов...

Гречневая каша, похоже, скоро перейдёт в разряд деликатесов. За последнюю неделю стоимость крупы возросла почти на треть. Такой сюрприз особенно неприятен для тех, кто соблюдает пост. Ведь для них это - один из самых популярных продуктов.

На треть подорожала эта крупа за прошлый год, и вот всего за полторы недели ещё повышение - на треть. Так гречка из ещё недавно одного из самих популярных товаров, за последние дни превратилась в неходовой, говорит продавец Зоя Фатиляк.

Поставщики подняли цену без каких-либо объяснений, говорят продавцы. Представители областной власти только разводят руками - это рыночные отношения.

В столичных супермаркетах подорожание не менее ощутимо. За прошлый сезон урожай собрали на треть меньше чем обычно.

В этом и кроется причина возникшего дефицита, считает аналитик Сергей Феофилов. Год назад цены на гречу были низкими - фермеры посеяли мало. Сейчас перекупщики решили на этом подзаработать. А тут ещё и повышенный спрос на эту крупу - во время Великого поста.

Паниковать уже поздно, считает аналитик, цены дальше не вырастут. Стоимость этой крупы снизится только осенью - аграрии в ответ на подорожание засеют ею больше полей. Но пока потребители видят один выход.

Подробности