В Україні вдвічі виріс імпорт чорної ікри

В Україні за 11 місяців поточного року імпортували 7,2 тонн ікри осетрових риб або іншими словами, чорної ікри.

Ікри в країну ввезли на загальну суму $1,27 млн, що вдвічі більше показників минулого року - 3,7 тон, повідомила пресслужба Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) на відомчому сайті.

Основним постачальником чорної ікри в Україну став Китай - 6,2 тони або близько 85% всього обсягу. У першу п'ятірку країн-постачальників також увійшли Італія, Молдова, Уругвай і Нідерланди.

Китай стрімко розвивав промислове розведення осетрових риб починаючи з 2008 року і зараз виробляє більше 150 тон ікри осетрових щорічно, з яких близько 100 тонн експортується. Вартість китайської чорної ікри найнижча в світі.

В Україні ніша промислового розведення осетрових риб і виробництва ікри розвинена слабо, але спроби поставити галузь на ноги є.

В даний час митна вартість імпорту ікри осетрових становить $175/кг, тоді як роздрібна ціна становить від 1000 грн за 100 г.

За 2019 рік ікри осетрових в Україні було імпортовано 3,7 т загальною митною вартістю 637 тисяч доларів, а в 2018 році - 2,9 т.